الفصل 65 بيض الأوز
لسة مش ده المفتاح. المفتاح في أول نظرة لـ شمس شياوفين على عمود البامبو الرفيع القبيح والمتسخ. بعد رعاية شين شياوان بعناية، رجع أخيرًا إلى شكله الأصلي.
الرقبة الرشيقة مرفوعة، مثل الأميرة المتكبرة.
الريش الناعم الشبيه بالبورسلين الأبيض، بدون أي شوائب، مثل كتلة من الحبر الغزير المتناثر عليها، وسوف تتدحرج عليها كلها دون لمس أدنى أثر.
لما شافت كل ده، فركت شمس شياوفين عيونها بعدم تصديق.
"شياوان، أنا، مش بحلم، صح؟ أنا في بلاد العجائب؟"
خط أسود طلع على جبهة شين شياوان. أوكي، وصلنا تاني.
"أنت مش بتحلمي، دي البجع الأبيض اللي ربيتيهم."
لسة في شوية لعاب نازل من شمس شياوفين، مش مصدقة.
هي مع البجع دول بقالها شوية وقت، وبتأكلهم كل يوم حسب الطريقة اللي علمتها لها شين شياوان.
وشهدت كمان عملية تحولهم يومًا بعد يوم.
اعترفت كمان إنها اتلخبطت ومفروض مكنتش أسميهم قبيحين.
بس مالهمش أي علاقة بالجمال.
بس اللي شافته النهارده كان فوق كل تخيلها.
بتذكر إن شين شياوان قالت لها قبل كده إن البجع من أجمل الحيوانات في العالم.
في الوقت ده، ما صدقتش، بس دلوقتي انبهرت بعمق بجمال ونبل البجع.
وفي نفس الوقت، انبهرت بعلم وقدرة شين شياوان الخارقة.
بصت لشمس شياوفين وهي مصدومة ومش مصدقة، وابتسمت شين شياوان.
"ما كنتيش بتصدقي إن البجع بيبيضوا، طيب هوريكي."
المجموعة دي من البجع ما بيخلفوش بسبب سوء التغذية زمان.
ده اللي خلى شمس شياوفين تفتكر غلط إن شين شياوان بتكدب عليها...
بعدين أخدت شين شياوان إيد شمس شياوفين وجهزت تاخدها لمصنع معالجة بيض الأوز عشان تشوف قد إيه بيض الأوز سحري ولذيذ.
بس لما بصوا وراهم، شافوا بس وانغ إيرشي واقف على الباب، ودهشة وشه كادت تنزل ذقنه.
بالمقارنة مع تعبير وانغ إيرشي، شين شياوان عندها وهم، وإن تعبير شمس شيوفين المتفاجئ كويس فعلًا.
بس اللي بيقلق شين شياوان إن لو فضلوا يعملوا كده في المستقبل، هي بجد مش هتقدر تستحمل، فلازم تخليهم يتعودوا بأسرع وقت ممكن.
في النهاية، تربية الأوز مجرد بداية لـ شين شياوان. هيكون عندها كتير تعمله في المستقبل.
في النهاية، هي لسة صغيرة. بجانب إنها تكسب فلوس كفاية عشان تخليها وعيلتها يعيشوا أحسن، لازم تعمل كمان الحاجة اللي بتحبها.
بالنسبة لها، أكتر حاجة بتحبها هي إن يكون عندها قطعة أرض خاصة بيها، وبعدين تزرع بذور الخضار العضوية من نوع Qingyu No.3 اللي مخلصتش منها في حياتها اللي فاتت.
كان دايما هوس شين شياوان إنها تزرعها.
بس دي قصة تانية. هدفها دلوقتي إنها تكسب فلوس، تكسب كتير فلوس، وتخلي عيلتها تعيش حياة أحسن.
الأحسن إنها تمشي من هنا بعدين وتاخد أمها وأختها بره عشان يشوفوا.
أخدت شمس شياوفين للمكان اللي بيعالجوا فيه بيض الأوز.
في الحقيقة، دي كمان أوضة فيها شوية أوعية وطباخة.
بيحطوا بيض الأوز على الطباخة ويطبخوه قبل ما يحطوه في المحلول.
"شياوان، فيه أي مخلل فيه؟"
بصت شمس شياوفين على الوعاء بفضول وسألت.
هزت شين شياوان راسها. "ده أحسن بكتير من المخللات."
فتحت شين شياوان غطا برطمان وطلعت بيضة أوز منه.
مدتها لـ شمس شياوفين، "ذوقيها، إيه طعمها؟"
بصت شمس شياوفين على بيض الأوز اللي مدته شين شياوان، زي الدمية الفضولية اللي اكتشفتي نوع جديد.
"ده؟"
شكلها بيضة، بس أكبر بكتير من البيضة، وقشرتها لسة بيضا. عمري ما شفتي حاجة زي دي قبل كده.
"دي بيضة بجع، البيضة اللي البجع بيبيضها."
قالت شين شياوان.
"البجع الأبيض... القبيحين دول بجد بيبيضوا؟"
لحد دلوقتي، شمس شياوفين ما بقتش تشك في كلام شين شياوان، بس لسة حاسة إنها مش مصدقة شوية.
ما اتكلمتش شين شياوان، بس لفت قشر بيض الأوز مباشرة لـ شمس شياوفين.
بروتين أبيض ناصع ما فيهوش أي شوائب، والبروتين الأبيض بيخلي الواحد مش قادر يبطل.
"جربي، إيه طعمها؟"
بلعت شمس شياوفين ريقها. هي عاشت كتير أوي وما أكلتش بيض قبل كده، فما بالك ببيض أوز أكبر أكتر من ضعف البيض.
بصراحة، بجد مش قادرة تاكل.
ابتسمت شين شياوان. "كلي، ممكن يكون فيه مفاجآت."
هزت شمس شياوفين راسها، بس مودها كان صعب يهدى. شخص مأكلش بيض أبدًا فجأة بتخليه ياكل بيض أوز. ممكن مودها يهدى؟
أخدت شمس شياوفين بيضة الأوز وأخدت منها قضمة وحست بملوحة. "شياوان، ليه بيض الأوز ده..."
"أنا مخللاه."
عارفة شين شياوان إيه اللي عاوزة تسأله شمس شياوفين.
"أوه."
ما سألتش شمس شياوفين أي أسئلة تانية، بس مدت طرف لسانها وضافت شوية شوية.
بتحس وكأنها بتلعق آيس كريم، ومش قادرة تاكلها من أول نظرة.
"كلي، قلت هيكون فيه مفاجآت."
بصت شمس شياوفين لـ شين شياوان. اللي فكرت فيه لنفسها، مش حرام أكل أكل لذيذ زي ده في شوية بقس؟ طبعًا، لازم تمضغ ببطء.
لو ينفع، الأحسن تاكلها على مراحل، شوية في اليوم. بيضة أوز كبيرة كده ينفع تتاكل على الأقل نص شهر.
بس، بالرغم من إنها فكرت كده في قلبها، وبصت على تعبير شين شياوان الجاد، ما تجرأتش تقول اللي في قلبها.
اضطرت تاخد شوية بقس، والنتيجة فاجأتها في الحال.
شافت طبقة زيت ذهبي فجأة بتخرج من البروتين الأبيض. شمس شياوفين ما عرفتش إيه ده، فاتفاجأت.
حتى وانغ إيرشي اللي كان بيتفرج وسع عينيه زي البقرة.
ضحكت شين شياوان على شكل شمس شياوفين اللطيف وضحكت على طول.
"شياوان، بتتهكمي عليا."
احمر وش شمس شياوفين.
"لأ، أنا ما بتتهكمش عليكي."
مسكت شين شياوان بطنها وكتمت ضحكة.
"اللي بيخرج اسمه زيت صفار البيض، وده أحسن مكان في بيضة الأوز كلها. لو مش مصدقة، ممكن تاكليه."
"بجد، بجد؟"
ما صدقتش شمس شياوفين.
منعت شين شياوان ابتسامتها، وجربت شمس شياوفين تضيف شوية زيت من بيض الأوز، والنتيجة كانت طعم لا ينسى.
"طيب، ما كدبتش عليكي."
"سبلاش" صوت شين شياوان يا دوب خلص، وسمع "سبلاش"، وبلع وانغ إيرشي ريق في حلقه.
ربتت شين شياوان على راسه. "شوف رأسي، يا أخ إيرشي الكبير، إزاي أنسى حضرتك؟"
بمجرد ما خلصت كلامها، طلعت شين شياوان كمان بيضة أوز لـ وانغ إيرشي.
"شياوان." مش عاوزة شمس شياوفين تسيبها. المفروض تتباع كل الحاجات الحلوة دي.